HTML

Italia: Az ízek művészete! A művészetek íze!

Italia: Az ízek művészete! A Művészetek íze! Számomra a világ legtermészetesebb dolga szőröstül-bőröstül "szeretni bolondulásig"ezt a gyönyörű csizmát, ami soha nem megy ki a divatból, vagyis hát Itáliát. A két alapvető dolog, ami mindenkinek eszébe jut erről a "csodáról" az a sok remek étel és a művészetek kiapadhatatlan tárháza. Szeretném bebizonyítani, hogy ugyanolyan egyszerű ráérezni az itáliai művészet ízére, mint mondjuk abszolút profán módon egy tányér isteni spaghetti zamatára. http://izek-muveszete.lapunk.hu/

Friss topikok

2012.05.22. 12:06 Ízek Művészete

Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások

Panzanella Toscana – Toszkán áztatott kenyér

 panzanella_toscana.jpg

Hozzávalók:

2 nagy szelet parasztkenyér

Borecet

Extra szűz olívaolaj

200 gr paradicsom

1 fel lilahagyma

1 kígyó uborka

Bazsalikom

Bors

Elkészítés:

A kenyeret vágjuk apró darabokra, tegyük egy tálba és öntsük rá a víz és kb. 2 evőkanál borecet keverékét, hogy ellepje.

Néhány perc után vegyük ki a kenyeret és kézzel alaposan nyomjuk ki belőle a folyadékot.

Tegyük egy salátástálba, tegyük rá a felaprított paradicsomot, a feldarabolt hagymát és uborkát, locsoljuk meg bőven olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.

Jól keverjük össze és a legvégén szórjunk rá friss bazsalikomot.

Rakjuk be a hűtőbe, nagyon hidegen tálaljuk.

piatto-pronto-ingredienti-posate-mortaio-saliera-tagliere-tovaglia-verde_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg

 

Jó étvágyat

 

(A receptjeinket megtalálhatóak rendezetten a honlapunkon: izek-muveszete.lapunk.hu/

Szólj hozzá!


A bejegyzés trackback címe:

https://az-izek-muveszete.blog.hu/api/trackback/id/tr314531499

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.