HTML

Italia: Az ízek művészete! A művészetek íze!

Italia: Az ízek művészete! A Művészetek íze! Számomra a világ legtermészetesebb dolga szőröstül-bőröstül "szeretni bolondulásig"ezt a gyönyörű csizmát, ami soha nem megy ki a divatból, vagyis hát Itáliát. A két alapvető dolog, ami mindenkinek eszébe jut erről a "csodáról" az a sok remek étel és a művészetek kiapadhatatlan tárháza. Szeretném bebizonyítani, hogy ugyanolyan egyszerű ráérezni az itáliai művészet ízére, mint mondjuk abszolút profán módon egy tányér isteni spaghetti zamatára. http://izek-muveszete.lapunk.hu/

Friss topikok

2012.06.20. 12:25 Ízek Művészete

Napi receptajánlónk: Halételek

Rombuszhal krumplival és olívabogyóval

31.jpg

Hozzávalók 4 személyre:

4 db egyenként kb. 300 gr-os rombuszhal

300 gr krumpli

80 gr olívabogyó

12 db. széles zsályalevél

Bors

Olívaolaj

DSCN8407.jpg

Elkészítés:

Tisztítsuk- és mossuk meg jó alaposan a halat, majd töröljük szárazra. Egy sütőlapra tegyünk sütőpapírt, kenjük be olívaolajjal, a halat sózzuk, borsozzuk és helyezzük a lapra. A meghámozott krumplit vágjuk fel hajszálvékony szeletekre és tejesen fedjük be a halat, locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal és dobjuk a tetejére az olívabogyókat. Rakjuk be a 180 fokra előmelegített sütőbe és süssük kb. 10 percig. Közben bő, forró olajban süssük meg a zsályaleveleket, ha kiszedtük tegyük konyhai törlőkendőre. Az elkészült halat helyezzük tányérokra, a tetejüket szórjuk meg a sült zsályalevelekkel és azonnal tálaljuk.

09200004002_TES001_1.jpg

Jó étvágyat!

(A receptjeink megtalálhatóak rendezetten a honlapunkon: izek-muveszete.lapunk.hu/ )

Szólj hozzá!

Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia


A bejegyzés trackback címe:

https://az-izek-muveszete.blog.hu/api/trackback/id/tr364600316

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.