HTML

Italia: Az ízek művészete! A művészetek íze!

Italia: Az ízek művészete! A Művészetek íze! Számomra a világ legtermészetesebb dolga szőröstül-bőröstül "szeretni bolondulásig"ezt a gyönyörű csizmát, ami soha nem megy ki a divatból, vagyis hát Itáliát. A két alapvető dolog, ami mindenkinek eszébe jut erről a "csodáról" az a sok remek étel és a művészetek kiapadhatatlan tárháza. Szeretném bebizonyítani, hogy ugyanolyan egyszerű ráérezni az itáliai művészet ízére, mint mondjuk abszolút profán módon egy tányér isteni spaghetti zamatára. http://izek-muveszete.lapunk.hu/

Friss topikok

2012.06.26. 10:39 Ízek Művészete

Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások

Cukkini krémleves mentával és Ementáli sajttal

zucchini (1).jpg

Hozzávalók 6 személyre:

300 gr ementáli sajt

100 gr póréhagyma

2 db babérlevél

400 gr cukkini

100 gr krumpli

Erőleves alaplé

30 gr gyömbér

Egy csokor mentalevél

Olívaolaj

Bors

ua-creamy-zucchini-soup-677.jpg

Elkészítés:

Vágjuk fel a póréhagymát kockára és pirítsuk meg egy kevés olívaolajon, majd adjuk hozzá a kockára vágott krumplit, a babérlevelet, a gyömbért és öntsünk rá kb. 1 liter alaplevet. Hagyjuk főni kb. 10 percig, majd tegyük bele a felkockázott cukkinit is, sózzuk, borsozzuk és főzzük puhára. Vegyük le a tűzről, kicsit hagyjuk hűlni, aztán botmixerrel turmixoljuk le az egészet. Dobjuk a tetejére a csíkokra vágott mentaleveleket és rakjuk bele a kis kockákra aprított ementáli sajtot.

Crema-di-zucchine-menta.jpg

 

Jó étvágyat!

(A receptjeink megtalálhatóak rendezetten a honlapunkon: izek-muveszete.lapunk.hu/ )

Szólj hozzá!

Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia


A bejegyzés trackback címe:

https://az-izek-muveszete.blog.hu/api/trackback/id/tr664611870

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.