HTML

Italia: Az ízek művészete! A művészetek íze!

Italia: Az ízek művészete! A Művészetek íze! Számomra a világ legtermészetesebb dolga szőröstül-bőröstül "szeretni bolondulásig"ezt a gyönyörű csizmát, ami soha nem megy ki a divatból, vagyis hát Itáliát. A két alapvető dolog, ami mindenkinek eszébe jut erről a "csodáról" az a sok remek étel és a művészetek kiapadhatatlan tárháza. Szeretném bebizonyítani, hogy ugyanolyan egyszerű ráérezni az itáliai művészet ízére, mint mondjuk abszolút profán módon egy tányér isteni spaghetti zamatára. http://izek-muveszete.lapunk.hu/

Friss topikok

2012.07.02. 11:04 Ízek Művészete

Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek

Töltött burgonya

 7f9d5_patate.bmp

Hozzávalók:

4 db nagy fehér burgonya

80 gr fontina sajt (helyettesíthető ementálival vagy gruyerrel)

Néhány zsályalevél

2 tojás

Szerecsendió

Bors

fontina.jpg

Elkészítés:

Főzzük a 4 db krumplit a forrástól számítva kb. 20 percig, hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg, vágjuk ketté és kaparjuk ki a belsejét. Közben mossuk meg és aprítsuk fel a zsályaleveleket, vágjuk le a sajt széleit és kockázzuk fel a krumplik kikapart belsejével együtt, tegyük egy tálba, adjuk hozzájuk a felvert tojásokat, a felaprított zsályaleveleket, csipetnyi szerecsendiót, sózzuk, borsozzuk. Kicsit sózzuk meg a félbevágott krumplik belsejét, töltsük meg a keverékkel és tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe 10 percre. Vegyük ki, osszuk el a sajt kockákat a tetejükön és tegyük vissza a sütőbe még 2-3 percre, hogy a sajt rájuk olvadjon.

untitled.bmp

Jó étvágyat!

(A receptjeink megtalálhatóak rendezetten a honlapunkon: izek-muveszete.lapunk.hu/ )


Szólj hozzá!

Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia


A bejegyzés trackback címe:

https://az-izek-muveszete.blog.hu/api/trackback/id/tr424623559

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.