Tradicionális "öt fogásos", olasz menüajánlatunk.
Heti menüajánlat.
Heti menüajánlatunkban
Előételként: Hideg rukkola és bazsalikom leves
A receptet ide, vagy a képre kattintva tekintheti meg.
Első fogás: Linguine tonhal szósszal
A receptet ide, vagy a képre kattintva…
2013.07.14. 08:33 Ízek Művészete
Tradicionális "öt fogásos", olasz menüajánlatunk. Heti menüajánlat.
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szoba bárány olaj élmény torta gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán kagyló articsóka kolostor apartman olíva toscana ízek italia Film Zene Vatikán Szicília cozze
2013.06.28. 09:46 Ízek Művészete
Carpaccio crescenza sajtból készült krémmel
Napi receptajánlónk: Húsok
Carpaccio crescenza sajtból készült krémmel
Hozzávalók 4 személy részére:
600 gr marha hátszín (lehet bélszín vagy far is)
150 gr crescenza sajt
2 db tojássárgája
Rusztikus mustár (a régi recept alapján készült rusztikus fajta, ahol a mustárszemeket egészben…
1 komment
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt borjú mogyoró articsóka apartman olíva művészetek városnézés ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene parmigaino regiano cozze
2013.06.27. 17:13 Ízek Művészete
Gyöngyszemek az itáliai művészetekből
Szobrászat
Bocca della veritá
Gyöngyszemek az itáliai művészetekből
Szobrászat
Bocca della Veritá
Bocca della Veritá vagyis az Igazság szája
Az antik korból fennmaradt faragott kör alakú kőkorong Rómában, a Santa Maria in Cosmedin templom előcsarnokában áll. Eredetileg feltételezhetően vízköpő…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra pápa szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés parmezán tőkehal articsóka kolostor apartman olíva művészetek toscana ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene Rossini Vatikán Szicília cozze
2013.06.26. 17:15 Ízek Művészete
Nyelvhal almaborban
Napi receptajánlónk: Halételek
Nyelvhal almaborban
Hozzávalók 4 személy részére:
8 nyelvhal filé
30 gr vaj
4 dl száraz almabor
125 gr Philadelphia krémsajt
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál Cognac
1 db citrom lereszelt héja
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Mossuk meg és töröljük szárazra a…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés tőkehal kagyló articsóka apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene cozze
2013.06.26. 17:15 Ízek Művészete
Gyöngyszemek az itáliai művészetekből
Festészet
Paolo Veronese Kánai Menyegző
Gyöngyszemek az itáliai művészetekből
Festészet
Paolo Veronese: A Kánai Menyegző
Paolo Veronese (1528. Verona - 1588. április 19. Velence) a velencei reneszánsz aranykorának egyik kiemelkedő festője Tiziano és Tintoretto mellett.
A Kánai menyegző tulajdonképpen Krisztus első…
