Gyöngyszemek az itáliai művészetekből
Zene
Niccoló Paganini
Az itáliai hegedűművész, zeneszerző, Genovában született 1782 október 27-én és Nizzában hunyt el 1840 május 27-én. A XIX. század eleji romantika korának legjelentősebb hegedűvirtuóza volt, akinek a munkássága…
2013.07.03. 09:31 Ízek Művészete
Gyöngyszemek az itáliai művészetekből
Zene
Niccoló Paganini
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek sajt pihenés parmezán apartman olíva művészetek toscana ízek italia Olaszország Film Vatikán
2013.07.01. 17:54 Ízek Művészete
Sárgarépás felfújt
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Sárgarépás felfújt
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr új sárgarépa
1 nagyobb újkrumpli
2 tojássárgája
4 tojásfehérje
60 gr parmezán sajt
100 gr besamel mártás
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a répákat és vágjuk karikákra, a meghámozott…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán kagyló articsóka kolostor apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.06.29. 10:06 Ízek Művészete
Tradicionális "öt fogásos", olasz menüajánlatunk.
Heti menüajánlat.
Tradicionális "öt fogásos", olasz menüajánlatunk.
Heti menüajánlat.
Heti menüajánlatunkban
Előételként: Ricottás finomság
A receptet ide, vagy a képre kattintva tekintheti meg.
Első fogás: Hideg tészta sárgadinnyével és sonkával
A receptet ide, vagy a képre…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szállás olaj szálloda élmény táj torta festészet gasztronómia citrom ételek pihenés parmezán apartman olíva művészetek ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Vatikán Szicília
2013.06.28. 09:46 Ízek Művészete
Carpaccio crescenza sajtból készült krémmel
Napi receptajánlónk: Húsok
Carpaccio crescenza sajtból készült krémmel
Hozzávalók 4 személy részére:
600 gr marha hátszín (lehet bélszín vagy far is)
150 gr crescenza sajt
2 db tojássárgája
Rusztikus mustár (a régi recept alapján készült rusztikus fajta, ahol a mustárszemeket egészben…
1 komment
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt borjú mogyoró articsóka apartman olíva művészetek városnézés ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene parmigaino regiano cozze
2013.06.26. 17:15 Ízek Művészete
Nyelvhal almaborban
Napi receptajánlónk: Halételek
Nyelvhal almaborban
Hozzávalók 4 személy részére:
8 nyelvhal filé
30 gr vaj
4 dl száraz almabor
125 gr Philadelphia krémsajt
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál Cognac
1 db citrom lereszelt héja
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Mossuk meg és töröljük szárazra a…
