Zöldség-karácsonyfa
Hozzávalók:
1 fej karfiol
1 fej broccoli
Koktélparadicsom
Természetesen használhatunk bármilyen egyéb zöldséget is ízlés szerint.
A mártogatós szószhoz:
1 db. citrom
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
Olívaolaj
Kevés meleg víz
Só
Bors
Elkészítés:
A broccoli és- karfiol rózsákat főzzük egy rövid ideig forrásban lévő, sós vízben.
Egy tálkába öntsünk 3-4 evőkanál olívaolajat, reszeljük bele a citrom héját, ízesítsük a citrom kifacsart levével, az apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy csöppnyi meleg vizet, és addig keverjük, amíg közepesen sűrű szószt nem kapunk.
Egy nagy tál közepén alakítsuk ki a „karácsonyfánkat” a zöldségekből és kínáljuk mellé a mártogatós szószt.
Jó étvágyat!
(A receptjeink megtalálhatóak rendezetten a honlapunkon: izek-muveszete.lapunk.hu/ )
Ajánlott bejegyzések:
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Napi receptajánlónk: Húsok
Napi receptajánlónk: Édességek
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.