Bufala mozzarella koktél
Hozzávalók 4 személy részére:
12 db koktélparadicsom
1 db zöldpaprika
8 db zöld olívabogyó
2 gerezd fokhagyma
4 db bufala mozzarella
Oregánó
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
A megmosott paradicsomokat vágjuk fel kockákra. A magozott olívabogyókat szeljük karikákra, a kicsumázott zöldpaprikát pedig egészen vékony csíkokra. A zöldségeket tegyük egy tálba, rakjuk bele a megpucolt, de egészben hagyott fokhagymákat, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg bőségesen oregánóval. Fedjük le és hagyjuk összeérni az ízeket a hűtőszekrényben, legalább fél óráig, de akár hosszabb ideig is.
Vegyük ki a fokhagymákat, osszuk szét a zöldségeket 4 öblösebb üvegpohárban, helyezzük középre a bufala mozzarellákat és még egy kevés oregánóval megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!
(A receptjeink megtalálhatóak rendezetten a honlapunkon:
http://izek-muveszete.lapunk.hu/ . )
Ajánlott bejegyzések:
Napi receptajánlónk: Édességek
Napi receptajánlónk: Húsok
Heti menüajánlat.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.