A sajt, szerelem, politika, művészet
II. rész
A sajtgyártás fejlődése a késő középkortól az 1800-s évekig
Az előző részben megismerhettük a sajt eredetét, magától Homérosztól kaptunk ízelítőt a gyártásáról, eljutottunk egészen odáig, hogy a…
2013.03.17. 20:20 Ízek Művészete
A sajt, szerelem, politika, művészet
II. rész
A sajtgyártás fejlődése a késő középkortól az 1800-s évekig
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.03.16. 19:56 Ízek Művészete
Narancstorta
Napi receptajánlónk: Édességek
Narancstorta
Hozzávalók 6 személy részére:
200 gr liszt
130 gr cukor
80 gr vaj
3 db nagyobb narancs
2 db tojás
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
A felolvasztott vajat keverjük össze 100 gr cukorral és a tojások sárgájával, majd dolgozzuk hozzá 2 narancs kifacsart levét,…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.03.14. 16:05 Ízek Művészete
A sajt, szerelem, politika, művészet
I. rész
A sajtról általában, a sajt eredete, a sajtgyártás fejlődése
A sajt, szerelem, politika, művészet
I. rész
A sajtról általában, a sajt eredete, a sajtgyártás fejlődése
Ha szabad, ezt a bejegyzést, a sajtokra is vonatkozó, egyik leghíresebb szállóigével kezdeném, nevezetesen Charles de Gaulle, a Francia Köztársaság 18. elnökének…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.03.14. 15:54 Ízek Művészete
Főtt hús római módra
Napi receptajánlónk: Húsok
Főtt hús római módra
Hozzávalók 4 személy részére:
600 gr levesben főtt marhahús
600 gr burgonya
2 gerezd fokhagyma
200 gr hámozott paradicsom
1 csokor petrezselyem
1 dl száraz vörösbor
4 evőkanál olívaolaj
Só
Bors
Elkészítése:
Alaposan tisztítsuk meg a…
Szólj hozzá!
Címkék: utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.03.13. 15:09 Ízek Művészete
Makréla édes-savanyú zöldségekkel
Napi receptajánlónk: Halételek
Makréla édes-savanyú zöldségekkel
Hozzávalók 4 személy részére:
4 db makréla
1 db kaliforniai paprika
2 db hegyes zöldpaprika
½ vörös cikória (radicchio)
2 db burgonya
1 db zöldalma
1 gerezd fokhagyma
1 maréknyi mazsola
½ pohár fehérborecet
2 evőkanál…
