Felhő torta
Hozzávalók:
A krémhez:
400 ml tej
75 gr cukor
60 gr kukorica- vagy búzaliszt
200 gr olvasztott csokoládé
8 gr lapzselatin
250 gr mascarpone
Az alaphoz:
150 gr reszelt keksz
75 gr vaj
A díszítéshez:
250 ml…
2012.07.13. 10:22 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Édességek
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia
2012.07.12. 16:25 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Húsok
Csirkemellből készült torta kétféle sajttal
Hozzávalók:
500 gr csirkemell
300 gr mozzarella
4 evőkanál zsemlemorzsa
3 evőkanál olívaolaj
3-4 szelet ecetes paprika
100 gr juhsajt (pecorino)
20 gr vaj
2 kiskanál őrölt köménymag
2…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia
2012.07.11. 10:23 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Halételek
Pácolt makréla
Hozzávalók:
4 szelet friss makréla
1 db citrom
3 db érett paradicsom
1 kisebb zöldpaprika
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítése
Mossuk meg a halszeleteket és távolítsuk el az estleges szálkákat, töröljük szárazra konyhai…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia
2012.07.10. 12:20 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Hideg tészta garnélarákkal és ruccolával
Hozzávalók:
400 gr penne tészta (vagy bármilyen más rövid tészta)
200 gr apró garnélarák
1 csokor ruccola
1 gerezd foghagyma
3 evőkanál olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Bő, sós vízben…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia
2012.07.09. 12:46 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Ricotta krémmel töltött uborka
Hozzávalók:
5 db közepes méretű uborka
200 gr ricotta
3 db sós szardella
20 gr kapribogyó
2 szál újhagyma
2 evőkanál olívaolaj
Kevés mentalevél
1 kiskanál őrölt…
