Habcsókos citromtorta
Hozzávalók 8 személy részére:
A tésztához:
500 gr liszt
350 gr vaj
140 gr porcukor
3 db tojás sárgája
1 db egész tojás
1 db citrom lereszelt héja
A töltelékhez:
50 cl tej
150 gr kristálycukor
50 gr liszt
5 db tojás sárgája
1 zacskó…
2013.04.13. 12:39 Ízek Művészete
Habcsókos citromtorta
Napi receptajánlónk: Édességek
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt szoba szállás bárány szálloda főzés élmény táj torta festészet hal citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal mogyoró apartman olíva művészetek toscana ördöghal ízek italia Olaszország parmigaino regiano
2013.04.11. 17:14 Ízek Művészete
Citromos borjúszelet
Napi receptajánlónk: Húsok
Citromos borjúszelet
Hozzávalók 4 személy részére:
4 szép nagy borjúszelet
2 és ½ citrom
40 gr vaj
1 dl száraz fehérbor
2 csokor petrezselyem
Liszt
Só
Bors
Rozmaring ágak díszíteni
Elkészítés:
A húsokat klopfoljuk ki, hogy vékony, puha szeleteket kapjunk.…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés parmezán tagliatelle tőkehal mogyoró apartman olíva művészetek városnézés ördöghal ízek italia Olaszország Film
2013.04.10. 16:36 Ízek Művészete
Egy legalább 800 éves sajt
Egy legalább 800 éves sajt!
A Parmigiano- Reggiano eredete, története, bemutatása
Amikor arról beszélünk, hogy a Parmigiano-Reggiano „legkevesebb nyolcszáz éve egy fantasztikus sajt”, nem csak azt jelezzük, hogy egy nagyon régre visszanyúló eredetű sajtról beszélünk, hanem…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal mogyoró apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film parmigaino regiano
2013.04.10. 15:35 Ízek Művészete
Bazsalikomos ördöghal
Napi receptajánlónk: Halételek
Bazsalikomos ördöghal
Hozzávalók 4 személy részére:
600 gr ördöghal filé
400 gr cherry szilva paradicsom
200 gr friss apró pirospaprika
1 kis zacskó sáfrány
Friss bazsalikom
Liszt
Száraz fehérbor
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Mossuk meg a halfiléket,…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle apartman olíva művészetek városnézés toscana ördöghal ízek italia Olaszország Film parmigaino regiano
2013.04.09. 14:38 Ízek Művészete
Tagliatelle mogyorómártással
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Tagliatelle mogyorómártással
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr tagliatelle tészta
250 gr finomra darált mogyoró
150 gr ricotta
125 ml olívaolaj
2 evőkanál apróra vágott majoránna
80 gr pecorino sajt lereszelve
1 evőkanál fenyőmag
Reszelt parmezán sajt a…
