HTML

Italia: Az ízek művészete! A művészetek íze!

Italia: Az ízek művészete! A Művészetek íze! Számomra a világ legtermészetesebb dolga szőröstül-bőröstül "szeretni bolondulásig"ezt a gyönyörű csizmát, ami soha nem megy ki a divatból, vagyis hát Itáliát. A két alapvető dolog, ami mindenkinek eszébe jut erről a "csodáról" az a sok remek étel és a művészetek kiapadhatatlan tárháza. Szeretném bebizonyítani, hogy ugyanolyan egyszerű ráérezni az itáliai művészet ízére, mint mondjuk abszolút profán módon egy tányér isteni spaghetti zamatára. http://izek-muveszete.lapunk.hu/

Friss topikok

2013.08.07. 14:31 Ízek Művészete

Spaghetti friss szardellával
Napi receptajánlónk: Halételek

Spaghetti friss szardellával

ElXampanyet szardella kicsi.jpg

Hozzávalók 4 személy részére:

400 gr spaghetti

200 gr friss, tisztított szardella

300 gr friss cseresznye paradicsom

2 gerezd fokhagyma

1 db csípős paprika

1 csokor bazsalikom

1 csokor petrezselyem

5-6 evőkanál olívaolaj

Okidoki01.JPG

Elkészítés:

Futassuk meg olívaoljon a feldarabolt fokhagymákat és a paprikát, majd adjuk hozzá a négyfelé vágott paradicsomokat is. Hagyjuk főni az egészet kb. 15 percig, ezután tegyük bele a megtisztított, alaposan megmosott és szárazra törölt szardellákat, a felaprított bazsalikomot és petrezselymet, locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal és főzzük még néhány percig. A lobogó sós vízben kifőzött tésztát, forgassuk meg a szardellás szószban, majd pár percig hagyjuk összeérni az ízeket. Melegen tálaljuk, petrezselyemmel és esetleg egy kis zsemlemorzsával megszórva.

pasta-con-alici.jpg

Ha az ételt valamelyik ismerősének a figyelmébe szeretné ajánlani, ide, vagy a képre kattintva küldje el képeslap formájába.

Jó étvágyat!

A receptjeink megtalálhatóak rendezetten a honlapunkon: 

http://izek-muveszete.lapunk.hu/.

 

Szólj hozzá!

Címkék: kultúra szoba szállás bárány olaj főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés parmezán tőkehal kagyló articsóka apartman olíva toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend Film Zene Vatikán


A bejegyzés trackback címe:

https://az-izek-muveszete.blog.hu/api/trackback/id/tr995449781

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása