Tradicionális "öt fogásos", olasz menüajánlatunk.
Heti menüajánlat.
Heti menüajánlatunkban
Előételként: Sáfrányos rizsgolyók – Arancini di riso
A receptet ide, vagy a képre kattintva tekintheti meg.
Első fogás: Petrezselymes bavette
A receptet ide, vagy a képre…
2013.09.01. 10:32 Ízek Művészete
Tradicionális "öt fogásos", olasz menüajánlatunk.
Heti menüajánlat.
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra szállás bárány főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia citrom sajt borjú tagliatelle tőkehal kagyló mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek toscana ördöghal italia szardinia Olaszország Film Milánó Zene Rossini Vatikán Velence cozze vongole
2013.08.29. 10:12 Ízek Művészete
Kagyló tejszínes, fehérboros mártással
Napi receptajánlónk: Halételek
Kagyló tejszínes, fehérboros mártással
Hozzávalók 4 személy részére:
2 kg kagyló
50 gr vaj
2 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
400 ml fehérbor
1 db citrom
3 db zsályalevél
1 ág rozmaring
1 ág kakukkfű
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál liszt
200 ml főzőtejszín
Frissen…
Szólj hozzá!
Címkék: szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés borjú tagliatelle tőkehal kagyló kolostor apartman művészetek ördöghal ízek italia szerzetesrend szardinia Olaszország Film Milánó Zene Vatikán Szicília Velence parmigaino regiano cozze vongole
2013.08.20. 12:09 Ízek Művészete
Fettuccine gorgonzola krémmel és rukkolával
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Fettuccine gorgonzola krémmel és rukkolával
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr fettuccine tészta
150 gr édes gorgonzola
125 gr speck sonka
Fél pohár tej
1 gerezd fokhagyma
1 nagy csokor rukkola
Kevés fehérbor
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
A kockákra vágott…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt utazás pápa szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek sajt pihenés tagliatelle articsóka apartman olíva ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Milánó Zene Velence parmigaino regiano
2013.08.17. 09:31 Ízek Művészete
Csokis- citromos semifreddo
Napi receptajánlónk: Édességek
Csokis- citromos semifreddo
Hozzávalók:
300 gr száraz keksz
400 gr krémsajt (lehet ricottát is használni)
80 gr vaj
1 db nagyobb citrom
75 gr keserű kakaópor
200 gr nádcukor
3 zselatinlap
Elkészítés:
A zselatinlapokat puhítsuk fel hideg vízben. Morzsoljuk össze a kekszet,…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán kagyló mogyoró articsóka apartman olíva művészetek toscana ízek italia szardinia Olaszország Film Milánó Zene Rossini Vatikán Velence parmigaino regiano
2013.07.09. 13:57 Ízek Művészete
Borsós farfalle sonkával
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Borsós farfalle sonkával
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr farfalle tészta vagy bármilyen más rövid tészta
300 gr friss, kifejtett borsó
130 gr főtt sonka egyben
3 szál újhagyma
Reszelt parmezán sajt, ízlés szerint
50 ml főzőtejszín
Olívaolaj…
