Sonkába göngyölt körte gorgonzola szósszal
Hozzávaló 4 személy részére:
2 db nagyobb Vilmos körte
100 gr vékonyra szelt Speck sonka
70 gr gorgonzola sajt (édes vagy pikáns, ízlés szerint)
2 evőkanál tej
2 evőkanál tejszín
Dióbél
Elkészítés:
Hámozzuk meg a…
2013.11.11. 12:37 Ízek Művészete
Sonkába göngyölt körte gorgonzola szósszal
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra pápa szoba szállás bárány olaj szálloda élmény festészet ételek sajt pihenés borjú parmezán kagyló articsóka kolostor apartman olíva ördöghal ízek italia szerzetesrend szardinia Olaszország Film Milánó Zene Szicília parmigaino regiano cozze vongole apácarend
2013.09.26. 15:01 Ízek Művészete
Pappardelle vargányával és sonkával
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Pappardelle vargányával és sonkával
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr pappardelle tészta
400 gr vargánya gomba
100 gr speck sonka szeletelve
1 köteg újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál felaprított kakukkfű
1 csokor petrezselyem
100 ml főzőtejszín
40 gr reszelt…
1 komment
Címkék: pápa szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia ételek sajt borjú parmezán tagliatelle kagyló mogyoró articsóka kolostor apartman olíva ördöghal italia szerzetesrend szardinia Olaszország Film Rossini parmigaino regiano
2013.09.19. 13:05 Ízek Művészete
Csirke rudak mustármártással
Napi receptajánlónk: Húsok
Csirke rudak mustármártással
Hozzávalók kb. 40 rudacska elkészítéséhez:
600 gr csirkemell
50 gr reszelt parmezán sajt
1 csokor petrezselyem
40 gr hámozott mandula
40 gr liszt
60 gr zsemlemorzsa
2 db tojás
Olaj a sütéshez
Só
Bors
A mustármártáshoz:
50 gr dijoni…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj főzés élmény táj torta festészet gasztronómia ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal articsóka kolostor olíva művészetek toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend szardinia Olaszország Film Zene Vatikán Velence parmigaino regiano vongole
2013.09.10. 17:04 Ízek Művészete
Mortadellával és dióval töltött hagyma
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Mortadellával és dióval töltött hagyma
Hozzávaló 4 személy részére:
4 db nagyméretű hagyma
150 gr mortadella
30 gr vaj
1 db tojás
100 gr dióbél
100 gr reszelt parmezán sajt
2 evőkanál zsemlemorzsa
Só
Bors
Elkészítés:
Húzzuk le a hagymák héját, és főzzük…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle mogyoró kolostor apartman olíva művészetek toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend szardinia Olaszország Film Zene Rossini Vatikán Velence parmigaino regiano
2013.09.09. 10:41 Ízek Művészete
Szardella torta cukkinivel
Napi receptajánlónk: Halételek
Szardella torta cukkinivel
Hozzávalók 4 személy részére:
1 kg friss szardella
6 db kisebb cukkini
2 fej hagyma
2 dl száraz fehérbor
Zsemlemorzsa
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
A megtisztított szardellákat nyissuk ki „könyv” formára és egyenként picit sózzuk.
Egy…
