Spárgahab
Hozzávalók 4 személy részére:
1 köteg fehér spárga
1 fej hagyma
2,5 dl habtejszín
4 db nagyobb tojás
Vaj
Só
Bors
Elkészítés:
A spárga tisztítását a fej alatt 2 cm-rel kezdjük, a héjat innen indulva mindig lefelé húzzuk.
Rövid pengéjű egyenes…
2013.04.29. 12:58 Ízek Művészete
Spárgahab
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal kagyló mogyoró articsóka apartman olíva művészetek városnézés toscana ördöghal ízek italia szardinia Olaszország Film parmigaino regiano cozze
2013.04.29. 08:18 Ízek Művészete
Gyöngyszemek az itáliai művészetekből
Építészet
Palazzo Pretorio Certaldo
Gyöngyszemek az itáliai művészetekből
Építészet
Palazzo Pretorio Certaldo
Itália épületeit bemutató sorozatunkat, kezdjük mindjárt Toszkána egyik gyöngyszemével, a certaldói Palazzo Pretorióval.
Certaldo első hivatalos történelmi megjelenése 1164-re datálható,…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal kagyló mogyoró articsóka apartman olíva művészetek városnézés toscana ördöghal ízek italia szardinia Olaszország Film Vatikán parmigaino regiano cozze
2013.04.28. 14:08 Ízek Művészete
Toszkána megyéi
Massa-Carrara megye
Toszkána megyéi
Massa-Carrara megye
Toszkánáról mindig, mint egy egységes egészről beszélünk, pedig tíz megyére oszlik. Olaszországnak ez a fantasztikus tartománya és ezen belül a meseszép és roppant gazdag megyéi, "méltók" arra, hogy egyenként is bemutassuk…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal kagyló mogyoró articsóka apartman olíva művészetek városnézés toscana ördöghal ízek italia szardinia Olaszország Film parmigaino regiano cozze
2013.04.27. 10:03 Ízek Művészete
Tradicionális öt fogásos, olasz menüajánlatunk
Heti menüajánlat
Tradicionális "öt fogásos", olasz menüajánlatunk.
Heti menüajánlat.
Heti menüajánlatunkban
Előételként: Pestós csirkesaláta
A receptet ide, vagy a képre kattintva tekintheti meg.
Első fogás: Spagetti articsóka krémmel
A receptet ide, vagy a képre…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal kagyló mogyoró articsóka apartman olíva művészetek városnézés toscana ördöghal ízek italia szardinia Olaszország Film parmigaino regiano cozze
2013.04.26. 16:53 Ízek Művészete
Articsókás rácsos sütemény
Napi receptajánlónk: Édességek
Articsóka szüreten jártunk
Articsókás rácsos sütemény
Hozzávalók:
Az omlós tésztához:
300 gr liszt
2 db tojás sárgája+1 db egész tojás
150 gr cukor
150 gr vaj
1 kiskanál sütőpor
1 csipet só
A krémhez:
4 db tojás sárgája
½ l tej
70 gr liszt
120-150 gr cukor
1 db citrom lereszelt héja
4…