Paradicsomos tőkehal
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr tőkehal filé
350 gr paradicsomszósz
4 db friss paradicsom
3 gerezd fokhagyma
Oregáno
1 csokor petrezselyem
1 dl száraz fehérbor
1 kiskanál cukor
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Egy nagyobb lábasban…
2013.04.03. 16:04 Ízek Művészete
Paradicsomos tőkehal
Napi receptajánlónk: Halételek
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés tőkehal apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.04.02. 14:31 Ízek Művészete
Sajt, szerelem, politika, művészet és tudomány
Hányféle sajt létezik?
Sajt, szerelem, politika, művészet és tudomány
Hányféle sajt létezik?
A sajtok csoportosítása
A sajtok történetét feldolgozó posztjaink után, mielőtt elkezdenénk bemutatni néhány, az olasz konyha számára alapvető fontosságú sajtot, úgy gondoljuk, először talán…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.04.02. 13:12 Ízek Művészete
Maccheroncini négyféle sajttal
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Maccheroncini négyféle sajttal
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr maccheroncini tészta
50 gr vaj
50 gr parmezán sajt
50 gr gorgonzola sajt
50 gr ementáli sajt
50 gr mozzarella
50 gr főzőtejszín
Só
Bors
Elkészítés:
Egy teflon edényben, egészen alacsony lángon…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.03.30. 17:03 Ízek Művészete
Kellemes Húsvéti Ünnepeket!
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.03.29. 09:59 Ízek Művészete
Húsvéti meggyes mandulatorta
Napi receptajánlónk: Édességek
Húsvéti meggyes mandulatorta
Hozzávalók:
40 gr búzaliszt
130 gr mandula liszt
3 db tojás
1 db tojás fehérjéje
80 gr vaj
130 gr porcukor
100 gr amarena meggy szirupban
100 gr kandírozott narancshéj
2 kiskanál bármilyen narancslikőr a legjobb a Grand Marnier
Sárgabarack…
