Töltött mozzarella kosarak
Hozzávaló 4 személy részére:
4 db szép nagy, kövér mozzarella
2 db kisebb répa
1 db zellerszár
2 fej újhagyma
1 gerezd fokhagyma
12 db cseresznye paradicsom
1 nagyobb csokor bazsalikom
5 evőkanál olívaolaj
1 db…
2013.08.12. 18:39 Ízek Művészete
Töltött mozzarella kosarak
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény festészet hal gasztronómia ételek borjú parmezán kagyló mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene Vatikán parmigaino regiano cozze
2013.08.06. 14:11 Ízek Művészete
Spaghetti aglio olio e peperoncino ricottával
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Spaghetti aglio olio e peperoncino ricottával
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr spaghetti
2 gerezd fokhagyma
2 db csípős chili paprika
250 gr lehetőség szerint juhtejből készült ricotta
Olívaolaj
Só
Elkészítés:
A meghámozott fokhagymákat vágjuk fel durvára…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra pápa szoba bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet gasztronómia ételek pihenés borjú kagyló articsóka apartman olíva ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Vatikán Szicília parmigaino regiano cozze
2013.08.06. 14:03 Ízek Művészete
Bazsalikomos cukkini hab
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Bazsalikomos cukkini hab
Hozzávalók 6 személy részére:
1 kg cukkini
1 nagy csokor bazsalikom
100 gr reszelt parmezán sajt
Görög krémjoghurt szükség szerint
Só
Bors
Elkészítés:
Mossuk meg a cukkiniket, vágjuk le a végüket, szeleteljük karikákra és 10 percre dobjuk…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet gasztronómia ételek sajt pihenés parmezán tagliatelle tőkehal mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek ördöghal ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene Vatikán Szicília parmigaino regiano
2013.08.01. 09:54 Ízek Művészete
Petrezselymes csirkesaláta
Napi receptajánlónk: Húsok
Petrezselymes csirkesaláta
Hozzávalók 4 személy részére:
1 kb. 1.200 kg-os egész csirke
1 fej hagyma
1 nagyobb sárgarépa
1 friss zellergumó a zöldjével együtt
2 db babérlevél
1 csokor friss petrezselyem
1 db citrom
3 evőkanál olívaolaj
Só
Szemes bors
Frissen őrölt…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra szoba szállás olaj szálloda főzés hal gasztronómia ételek sajt pihenés parmezán tagliatelle tőkehal kagyló articsóka apartman olíva művészetek ízek italia szerzetesrend Olaszország Film
2013.07.31. 07:00 Ízek Művészete
Friss nyári pasta
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Friss nyári pasta
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr bármilyen hosszú tészta
600 gr fürtös paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 csokor bazsalikom
1 csokor petrezselyem
5 evőkanál olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Mártsuk a paradicsomokat lobogó vízbe egy percre, majd…
