Citromos borjúszelet
Hozzávalók 4 személy részére:
4 szép nagy borjúszelet
2 és ½ citrom
40 gr vaj
1 dl száraz fehérbor
2 csokor petrezselyem
Liszt
Só
Bors
Rozmaring ágak díszíteni
Elkészítés:
A húsokat klopfoljuk ki, hogy vékony, puha szeleteket kapjunk.…
2013.04.11. 17:14 Ízek Művészete
Citromos borjúszelet
Napi receptajánlónk: Húsok
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés parmezán tagliatelle tőkehal mogyoró apartman olíva művészetek városnézés ördöghal ízek italia Olaszország Film
2013.04.10. 16:36 Ízek Művészete
Egy legalább 800 éves sajt
Egy legalább 800 éves sajt!
A Parmigiano- Reggiano eredete, története, bemutatása
Amikor arról beszélünk, hogy a Parmigiano-Reggiano „legkevesebb nyolcszáz éve egy fantasztikus sajt”, nem csak azt jelezzük, hogy egy nagyon régre visszanyúló eredetű sajtról beszélünk, hanem…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal mogyoró apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film parmigaino regiano
2013.04.10. 15:35 Ízek Művészete
Bazsalikomos ördöghal
Napi receptajánlónk: Halételek
Bazsalikomos ördöghal
Hozzávalók 4 személy részére:
600 gr ördöghal filé
400 gr cherry szilva paradicsom
200 gr friss apró pirospaprika
1 kis zacskó sáfrány
Friss bazsalikom
Liszt
Száraz fehérbor
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Mossuk meg a halfiléket,…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény festészet hal gasztronómia ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle apartman olíva művészetek városnézés toscana ördöghal ízek italia Olaszország Film parmigaino regiano
2013.04.08. 12:05 Ízek Művészete
Sonkás, zsályás halmocskák
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Sonkás, zsályás halmocskák
Hozzávalók 4 személy részére:
150 gr főtt sonka egyben
1 db tojás
50 gr liszt
1 dl száraz fehérbor
2 db zsályalevél
1 csokor petrezselyem
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet, a tojással, 1 dl borral, 1 dl vízzel,…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szállás bárány olaj szálloda főzés élmény festészet hal gasztronómia ételek apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország Film
2013.04.05. 09:12 Ízek Művészete
Csokoládé „szalámi” fagylaltból
Napi receptajánlónk: Édességek
Csokoládé „szalámi” fagylaltból
Hozzávalók 4 személy részére:
500 gr csoki fagyi
70 gr száraz édes keksz
70 gr narancshéj
30 gr kandírozott cseresznye
20 gr sótlan pisztácia csonthéj nélkül
Elkészítés:
A pisztáciát dogjuk be pár percre lobogó vízbe, majd a…
