Őszi nyalánkság
Hozzávalók 4 adag elkészítéséhez:
500 gr Golden alma
1 db citrom lereszelt héja
150 gr gesztenyepüré
150 gr ricotta
3 evőkanál porcukor
1 dl rum
100 gr csokoládé csepp
Csokis keksz a díszítéshez
Elkészítés:
Hámozzuk meg az almákat, távolítsuk el a magházukat, szeljük fel apróra, tegyük egy lábasba, adjunk hozzá 2 evőkanál vizet, reszeljük bele a citrom héját, fedjük le, és alacsony lángon főzzük kb. 20 percig, teljesen puhára. Ezután turmixoljuk össze, öntsük az almapépet egy mélyebb tálba, majd a gesztenyepürével, és a rummal keverjük krémesre. Végül mehet bele a porcukorral alaposan kikevert ricotta is, és ne hagyjuk ki a csokoládé cseppeket sem.
A krémet osszuk szét 4 kis üvegtálkába, fedjük le és tegyük legalább 2 órára a hűtőszekrénybe. Vékony almagerezdekkel és a keksszel díszítve tálaljuk.
Ha az ételt valamelyik ismerősének a figyelmébe szeretné ajánlani, ide, vagy a képre kattintva küldje el képeslap formájában.
Jó étvágyat!
(A receptjeink megtalálhatóak rendezetten a honlapunkon:
http://izek-muveszete.lapunk.hu/ .
Ajánlott bejegyzések:
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Napi receptajánlónk: Húsok
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.