Zöldborsós kosárka
Hozzávalók 4 személy részére:
250 gr tagliolini tészta
40 gr liszt
2 evőkanál vaj
4 dl tejszín
250 gr zöldborsó
2 bő evőkanál parmezán
Só
Bors
Elkészítés:
A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön pirítjuk…
2012.12.04. 16:34 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország
2012.12.03. 17:51 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Aszalt szilva San Daniele rózsában
Hozzávalók 4 személy részére:
100 gr San Daniele sonka
80 gr magozott aszalt szilva
30 gr hámozott mandula
3 evőkanál olíva olaj
Balzsamecet
Só
Bors
Elkészítés:
Az aszalt szilvát áztassuk be 10 percre langyos vízbe.
Egy tálkába…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország
2012.11.30. 17:26 Ízek Művészete
A varázslatos itáliai karácsonyi vásárok
A varázslatos itáliai karácsonyi vásárok
Közeledünk az Adventhez, és ebben az időszakban, világszerte egymás után nyílnak a Karácsonyi vásárok.
A hagyomány a Középkorig nyúlik vissza, amikor a legnagyobb vásárokat általában a napfordulók előtti periódusban tartották…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország
2012.11.30. 17:26 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Édességek
Zelten – Bolzano-i karácsonyi gyümölcskenyér
A szegényebb, hegyvidéki emberek konyhájából került ki egy sor olyan édesség melyeket, a Karácsonyt megelőző időszakban készítettek, lényegében az otthon sütött kenyeret tették kicsit gazdagabbá az ünnep…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország
2012.11.29. 10:19 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Húsok
Csípős kacsamell
Hozzávalók 4 személy részére:
4 szép szelet kacsamell
Vörösbor
120 gr passzírozott paradicsom
70 gr magozott fekete olívabogyó
Húsleves alaplé
50 gr vaj
1 fej hagyma
Babérlevél
Friss csípős zöldpaprika
Só
Bors
Elkészítés:
Egy széles…
