Tengeri herkentyűs tésztahengerek
200 gr friss tésztából készült lap
600 gr hal vegyesen, tengeri herkentyűk – garnélarák, apró tintahal, kagyló –, lazac és tőkehal
1 szál zeller
2 gerezd fokhagyma
1 pohár száraz fehérbor
Snidling szálak
20 gr reszelt parmezán…
2012.11.21. 16:26 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Halételek
Szólj hozzá!
Címkék: utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország
2012.11.20. 10:55 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Zöld tagliatelle sütőtökkel
Hozzávalók 6 személy részére:
400 gr zöld tagliatelle tészta
600 gr sütőtök
60 gr reszelt parmezán sajt
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
6 evőkanál olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
Vegyünk egy szép kerek alakú, formás…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország
2012.11.19. 18:14 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Zöldséges frittelle
Hozzávalók 4 személy részére:
1 fej kb. 1 kg-os karfiol
2 közepes burgonya
1 nagyobb répa
150 gr ricotta
1 gerezd fokhagyma
2 tojássárgája
1 csokor friss petrezselyem
3 evőkanál liszt
1 evőkanál olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
A…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország
2012.11.17. 14:23 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Édességek
Gesztenyehab
Hozzávalók 4 személy részére:
150 gr olvasztani való csokoládé
200 gr gesztenyemassza
1 db. tojás fehérjéje
1,5 dl habtejszín
Fél evőkanál porcukor
Egy kis pohárka brandy
Csipet só
Ostya és színes cukordara a díszítéshez
Elkészítés:
Olvasszuk fel…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra szoba szállás olaj főzés élmény táj festészet gasztronómia ételek pihenés apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia Olaszország
2012.11.15. 10:59 Ízek Művészete
Napi receptajánlónk: Húsok
Pulykamell csíkok olívabogyóval és szárított paradicsommal
Hozzávalók 4 személy részére:
450 gr pulykamell
1 fej mogyoróhagyma
Fekete és zöld olívabogyók ízlés szerinti mennyiségben
7-8 db szárított paradicsom
1 db chili paprika
1 pohár száraz fehérbor
1 pohár…
