Szívkagyló livornoi módra
Hozzávalók 4 személy részére:
1 kg friss szívkagyló
2 db tojás
4 db paradicsom
1 fej hagyma
1 csokor petrezselyem
Kevés őrölt csípős paprika
Olívaolaj
Só
Elkészítés:
Alaposan mossuk meg a kagylókat és hagyjuk lecsöpögni. Egy…
2013.05.22. 11:01 Ízek Művészete
Szívkagyló livornoi módra
Napi receptajánlónk: Halételek
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés parmezán kagyló articsóka kolostor apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia szardinia Olaszország cozze vongole
2013.05.20. 09:48 Ízek Művészete
Leveles tésztába tekert spárga sonkával
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Leveles tésztába tekert spárga sonkával
Hozzávalók 4 személy részére:
8 szál zöld spárga
250 gr leveles tészta
8 nagyobb szelet nyers sonka
30 gr parmezán forgács
1 db tojás
Elkészítés:
Távolítsuk el a spárgák kemény, fás részét, hámozzuk meg a szárukat,…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás pápa szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú kagyló articsóka kolostor apartman olíva művészetek városnézés toscana ízek italia szardinia Olaszország Film Vatikán parmigaino regiano cozze vongole
2013.05.13. 12:54 Ízek Művészete
Sajtos-sonkás falatkák
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Sajtos-sonkás falatkák
Hozzávalók 4 személy részére:
4 db közepes méretű burgonya
100 gr nyers sonka vagy mortadella
100 gr bármilyen puha sajt pl. mozzarella, pecorino, füstölt provola
Parmezán sajt
Olívaolaj
Só
Bors
Kakukkfű
Elkészítés:
Vágjuk fel egészen…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán kagyló mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek városnézés toscana ördöghal ízek italia szardinia Olaszország Film Milánó Vatikán parmigaino regiano cozze
2013.05.09. 22:39 Ízek Művészete
Csirkefalatok spárgával
Napi receptajánlónk: Húsok
Csirkefalatok spárgával
Hozzávalók 4 személy részére:
500 gr zöld spárga
400 gr csirkemell
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
Olívaolaj
2 evőkanál balzsamecet
Só
Bors
Elkészítés:
Egy serpenyőben pirítsuk pár percig az egészben hagyott fokhagyma gerezdeket egy…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal mogyoró articsóka apartman olíva városnézés toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Vatikán cozze vongole
2013.05.07. 14:41 Ízek Művészete
Tavaszi tészta
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Tavaszi tészta
Hozzávalók 4 személy részére:
450 gr tagliolini tészta
200 gr spárga
250 gr friss zöldborsó (kifejtve)
100 gr friss spenót
1 gerezd fokhagyma
1 db citrom lereszelt héja és leve
Maréknyi friss mentalevél, bazsalikomlevél és petrezselyem
25 gr mandula…
