Őszi nyalánkság
Hozzávalók 4 adag elkészítéséhez:
500 gr Golden alma
1 db citrom lereszelt héja
150 gr gesztenyepüré
150 gr ricotta
3 evőkanál porcukor
1 dl rum
100 gr csokoládé csepp
Csokis keksz a díszítéshez
Elkészítés:
Hámozzuk meg az almákat, távolítsuk…
2013.09.23. 07:58 Ízek Művészete
Őszi nyalánkság
Napi receptajánlónk: Édességek
Szólj hozzá!
Címkék: utazás szoba szállás olaj főzés táj gasztronómia parmezán tagliatelle tőkehal articsóka apartman olíva művészetek ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene Vatikán Velence
2013.09.19. 13:05 Ízek Művészete
Csirke rudak mustármártással
Napi receptajánlónk: Húsok
Csirke rudak mustármártással
Hozzávalók kb. 40 rudacska elkészítéséhez:
600 gr csirkemell
50 gr reszelt parmezán sajt
1 csokor petrezselyem
40 gr hámozott mandula
40 gr liszt
60 gr zsemlemorzsa
2 db tojás
Olaj a sütéshez
Só
Bors
A mustármártáshoz:
50 gr dijoni…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj főzés élmény táj torta festészet gasztronómia ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal articsóka kolostor olíva művészetek toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend szardinia Olaszország Film Zene Vatikán Velence parmigaino regiano vongole
2013.09.18. 18:27 Ízek Művészete
Sügér filé paradicsom kockákkal
Sügér filé paradicsom kockákkal
Hozzávalók 4 személy részére:
500 gr sügér filé
200 gr toast kenyér
4 db nagyobb érett paradicsom
3 db rozmaring ág
60 gr vaj
3 evőkanál olívaolaj
Kevés balzsamecet
Só
Bors
Elkészítés:
Mossuk és hámozzuk meg a paradicsomokat,…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt pápa szoba szállás bárány olaj főzés élmény festészet gasztronómia citrom ételek borjú parmezán tagliatelle kagyló mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek városnézés ördöghal ízek italia Olaszország Film Zene Vatikán parmigaino regiano cozze vongole
2013.09.17. 08:41 Ízek Művészete
Umbriai „szegényes” bableves
Napi receptajánlónk: I primi piatti-Első fogások
Umbriai „szegényes” bableves
Hozzávalók 4 személy részére:
1.5 kg lóbab
100 gr pancetta szalonna
1 dl fehérbor
8 db érett paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 db csípős paprika
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
A kifejtett babot, mossuk meg és…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet hal gasztronómia ételek sajt kagyló articsóka olíva művészetek ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Rossini Vatikán parmigaino regiano
2013.09.10. 17:04 Ízek Művészete
Mortadellával és dióval töltött hagyma
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Mortadellával és dióval töltött hagyma
Hozzávaló 4 személy részére:
4 db nagyméretű hagyma
150 gr mortadella
30 gr vaj
1 db tojás
100 gr dióbél
100 gr reszelt parmezán sajt
2 evőkanál zsemlemorzsa
Só
Bors
Elkészítés:
Húzzuk le a hagymák héját, és főzzük…
