Őszi nyalánkság
Hozzávalók 4 adag elkészítéséhez:
500 gr Golden alma
1 db citrom lereszelt héja
150 gr gesztenyepüré
150 gr ricotta
3 evőkanál porcukor
1 dl rum
100 gr csokoládé csepp
Csokis keksz a díszítéshez
Elkészítés:
Hámozzuk meg az almákat, távolítsuk…
2013.09.23. 07:58 Ízek Művészete
Őszi nyalánkság
Napi receptajánlónk: Édességek
Szólj hozzá!
Címkék: utazás szoba szállás olaj főzés táj gasztronómia parmezán tagliatelle tőkehal articsóka apartman olíva művészetek ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene Vatikán Velence
2013.09.19. 13:05 Ízek Művészete
Csirke rudak mustármártással
Napi receptajánlónk: Húsok
Csirke rudak mustármártással
Hozzávalók kb. 40 rudacska elkészítéséhez:
600 gr csirkemell
50 gr reszelt parmezán sajt
1 csokor petrezselyem
40 gr hámozott mandula
40 gr liszt
60 gr zsemlemorzsa
2 db tojás
Olaj a sütéshez
Só
Bors
A mustármártáshoz:
50 gr dijoni…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás szoba szállás olaj főzés élmény táj torta festészet gasztronómia ételek sajt pihenés borjú parmezán tagliatelle tőkehal articsóka kolostor olíva művészetek toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend szardinia Olaszország Film Zene Vatikán Velence parmigaino regiano vongole
2013.09.18. 18:27 Ízek Művészete
Sügér filé paradicsom kockákkal
Sügér filé paradicsom kockákkal
Hozzávalók 4 személy részére:
500 gr sügér filé
200 gr toast kenyér
4 db nagyobb érett paradicsom
3 db rozmaring ág
60 gr vaj
3 evőkanál olívaolaj
Kevés balzsamecet
Só
Bors
Elkészítés:
Mossuk és hámozzuk meg a paradicsomokat,…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt pápa szoba szállás bárány olaj főzés élmény festészet gasztronómia citrom ételek borjú parmezán tagliatelle kagyló mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek városnézés ördöghal ízek italia Olaszország Film Zene Vatikán parmigaino regiano cozze vongole
2013.09.09. 10:41 Ízek Művészete
Paglia e Fieno tagliatelle vegyes húsokkal és gombával
Napi receptajánlónk: Húsok
Paglia e Fieno tagliatelle vegyes húsokkal és gombával
Hozzávalók 4 személy részére:
300 gr Paglia e Fieno tagliatelle tészta
100 gr marhahús
100 gr sertéshús
100 gr csirkemell
100 gr pulykamell
100 gr kolbász
1 db csípős paprika
1 fej hagyma
1 db sárgarépa
1 db…
Szólj hozzá!
Címkék: kultúra utazás pápa szoba szállás olaj szálloda főzés élmény torta festészet hal gasztronómia citrom ételek pihenés kagyló mogyoró articsóka apartman olíva toscana ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene Vatikán parmigaino regiano
2013.09.09. 10:41 Ízek Művészete
Szardella torta cukkinivel
Napi receptajánlónk: Halételek
Szardella torta cukkinivel
Hozzávalók 4 személy részére:
1 kg friss szardella
6 db kisebb cukkini
2 fej hagyma
2 dl száraz fehérbor
Zsemlemorzsa
Olívaolaj
Só
Bors
Elkészítés:
A megtisztított szardellákat nyissuk ki „könyv” formára és egyenként picit sózzuk.
Egy…