Csokis- citromos semifreddo
Hozzávalók:
300 gr száraz keksz
400 gr krémsajt (lehet ricottát is használni)
80 gr vaj
1 db nagyobb citrom
75 gr keserű kakaópor
200 gr nádcukor
3 zselatinlap
Elkészítés:
A zselatinlapokat puhítsuk fel hideg vízben. Morzsoljuk össze a kekszet,…
2013.08.17. 09:31 Ízek Művészete
Csokis- citromos semifreddo
Napi receptajánlónk: Édességek
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba bárány olaj szálloda főzés élmény táj festészet hal gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán kagyló mogyoró articsóka apartman olíva művészetek toscana ízek italia szardinia Olaszország Film Milánó Zene Rossini Vatikán Velence parmigaino regiano
2013.08.12. 18:39 Ízek Művészete
Töltött mozzarella kosarak
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Töltött mozzarella kosarak
Hozzávaló 4 személy részére:
4 db szép nagy, kövér mozzarella
2 db kisebb répa
1 db zellerszár
2 fej újhagyma
1 gerezd fokhagyma
12 db cseresznye paradicsom
1 nagyobb csokor bazsalikom
5 evőkanál olívaolaj
1 db…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás bárány olaj szálloda főzés élmény festészet hal gasztronómia ételek borjú parmezán kagyló mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene Vatikán parmigaino regiano cozze
2013.08.06. 14:03 Ízek Művészete
Bazsalikomos cukkini hab
Napi receptajánlónk: Antipasti - Előételek
Bazsalikomos cukkini hab
Hozzávalók 6 személy részére:
1 kg cukkini
1 nagy csokor bazsalikom
100 gr reszelt parmezán sajt
Görög krémjoghurt szükség szerint
Só
Bors
Elkészítés:
Mossuk meg a cukkiniket, vágjuk le a végüket, szeleteljük karikákra és 10 percre dobjuk…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szállás bárány olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet gasztronómia ételek sajt pihenés parmezán tagliatelle tőkehal mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek ördöghal ízek italia szerzetesrend Olaszország Film Zene Vatikán Szicília parmigaino regiano
2013.07.13. 08:02 Ízek Művészete
Habkönnyű meggyes-joghurtos semifreddo
Napi receptajánlónk: Édességek
Habkönnyű meggyes-joghurtos semifreddo
Hozzávalók 4 személy részére:
500 gr jó minőségű natúr joghurt
2 tojásfehérje
200 ml habtejszín
90 gr porcukor
1 zacskó vaníliás cukor
10-12 szem magozott meggy
Díszítéshez:
Meggyszemek
Meggy…
Szólj hozzá!
Címkék: fagylalt kultúra utazás pápa szoba szállás olaj szálloda főzés élmény táj torta festészet gasztronómia citrom ételek sajt pihenés borjú parmezán kagyló mogyoró articsóka kolostor apartman olíva művészetek városnézés toscana ördöghal ízek italia szerzetesrend szardinia Olaszország Film
2013.07.10. 18:18 Ízek Művészete
Papírban sült tengeri csuka
Napi receptajánlónk: Halételek
Papírban sült tengeri csuka
Hozzávalók 4 személy részére:
400 gr szeletekre vágott halfilé (lehet tengeri sügér, aranydurbincs vagy bármilyen más fehér húsú hal is)
500 gr újkrumpli
4 szál újhagyma
4 evőkanál száraz fehérbor
1 csokor mentalevél
Olívaolaj
Só
Fekete…
